(孝感新聞原視頻)
連日來(lái),孝感市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合市教育局對(duì)全市中小學(xué)校、幼兒園食品安全進(jìn)行檢查,進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全監(jiān)管,預(yù)防食源性疾病及食物中毒事件的發(fā)生,保障師生飲食安全。
2月14號(hào),聯(lián)合執(zhí)法人員重點(diǎn)來(lái)到孝感高級(jí)中學(xué)食堂進(jìn)行了檢查,對(duì)從業(yè)人員健康證明、原料供貨商合法資質(zhì)、原料入庫(kù)查驗(yàn)記錄、后廚庫(kù)房分區(qū)分架分類(lèi)、離墻離地存放等方面進(jìn)行了嚴(yán)格檢查。
此次檢查督促學(xué)校、學(xué)校食堂和校外供餐單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全主題責(zé)任,推動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶智慧化管理場(chǎng)景的普及應(yīng)用,建成完善學(xué)校食品安全隱患預(yù)管控、周排查、月調(diào)度長(zhǎng)效機(jī)制,嚴(yán)防嚴(yán)管?chē)?yán)控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)。