4月6日下午,隨州市政府黨組成員劉軍偉一行蒞臨廣水市第一高級中學(xué)調(diào)研督導(dǎo)食品安全工作。
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劉市長一行詳細(xì)了解了學(xué)校食堂采購管理、烹飪銷售、后廚操作、清洗消毒等各方面工作,實地檢查了學(xué)生食堂樣品留樣柜、原料間、相關(guān)的票據(jù)索證等,對學(xué)校食堂的硬件設(shè)施、服務(wù)質(zhì)量給予了充分的肯定。
劉市長主持召開了食品安全調(diào)研座談會,聽取了相關(guān)負(fù)責(zé)人對食品安全工作情況的匯報。他強(qiáng)調(diào)要提升站位,高度重視食品安全工作;要扛起責(zé)任,做到責(zé)任明、措施硬、打擊嚴(yán),進(jìn)一步壓實食品安全屬地責(zé)任、主體責(zé)任,嚴(yán)格落實食品安全任務(wù)清單,爭取做到檢查與改進(jìn)并行;要營造氛圍,全面強(qiáng)化宣傳教育引導(dǎo),以多種形式普及食品安全知識,增強(qiáng)食品安全意識,培養(yǎng)良好的餐飲習(xí)慣,加強(qiáng)校園餐飲從業(yè)人員的管理,強(qiáng)化食品安全應(yīng)急處理機(jī)制,最大限度減少損失和危害;要強(qiáng)化保障,嚴(yán)厲打擊各種違法違規(guī)犯罪行為。
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