8月25日，省派駐第22紀(jì)檢監(jiān)察組副組長(zhǎng)盧濤、省市場(chǎng)監(jiān)管局食品生產(chǎn)處處長(zhǎng)張?bào)w勇等一行來(lái)到六盤(pán)水錦康食堂進(jìn)行督導(dǎo)檢查。

盧組長(zhǎng)和張?zhí)庨L(zhǎng)一行先后參觀了食堂大廳、后廚、操作間、庫(kù)房等區(qū)域，詳細(xì)查看了食堂各項(xiàng)規(guī)范、食安管理規(guī)范和制度、食品留樣等，詢(xún)問(wèn)了食堂開(kāi)學(xué)籌備情況。在檢查過(guò)程中，對(duì)食堂的各項(xiàng)制度規(guī)范、有序籌備感到滿意。

盧組長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)，校園食品安全一直高度關(guān)注，小初高更是重中之重，學(xué)校和食堂要以高度的責(zé)任感、使命感做好食品安全工作。

盧組長(zhǎng)要求，食堂要繼續(xù)加強(qiáng)食品安全知識(shí)和相關(guān)法律法規(guī)的學(xué)習(xí)，增強(qiáng)法律意識(shí)、食品安全意識(shí)，認(rèn)真落實(shí)食品安全管理制度，每周組織開(kāi)展食品安全自查，及時(shí)治理食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，依法依規(guī)做好食品原料采購(gòu)、加工制作、清洗消毒、食品留樣、餐廚廢棄物處置等關(guān)鍵環(huán)節(jié)管控，保障校園食品安全，營(yíng)造安全穩(wěn)定的社會(huì)環(huán)境。